石臼手挽き蕎麦「 源氏 」（ 難波 ）

数年振りに蕎麦を食べました。難波の歌舞伎座（ 現在は取り壊し直前 ）の裏にある人気の蕎麦屋。蕎麦粉、お米、水など健康に気を遣った食材に拘っているそうで、店内には使用している石臼も置いてあります。常連のお客さんにはその石臼で挽き立ての蕎麦を狙って来る人もいるとかいないとか。最近は美味しい蕎麦を出す店でも、小洒落た雰囲気や会席風に凝ったところもあるのですが、何か自分的には「 旨い 」とは思えない店が多いです。でも、ここは素朴で単純に旨いと思える関西には数少ない蕎麦屋さんでした。

• ランチ／日替わり丼（ カツ丼 ）＋ 自家製蕎麦豆富そば

• 鴨汁そば( って名前だっけかな？ )

麺舎「 ヒゲイヌ 」（ ＪＲ尼崎駅南 ）

今晩は、モバイルの寄合い（？）に飛び入りさせて頂き、ラーメン屋さんに来ました。TwitterのTLで存じており、密かに興味があったので丁度良い機会でした。既に常連と化した先輩のお陰で、お店の方が気さくに応対してくださったのもあったのですが、アットホームな感じのラーメン屋さんです。久し振りに煮干ダシで食べましたが、あっさりとして後味が良くスープを飲み干してしまう旨さです。ヘタめしは初めて食べたのですが、これはツボにはまりましたね。ラーメンとは別に病み付きになりそうです。またラーメン屋さんへ行く別の楽しみができました。これでまたウェイトオーバーへの道へと続くわけで。。。

• 煮干塩ラーメン

• ヘタめし

代わった店名は、お店の方の飼い犬がシュナウザーで、その名の由来がドイツ語でシュナウツ＝口髭といいことからのようです。